Les Délices de La Ferme à Valbonnais
Élevage de vaches, vente de viande bovine et porcine… En Isère
Les Délices de La Ferme à Valbonnais est spécialisée dans l’élevage bovin de race limousine mais pas seulement nous élevons aussi des bovins angus, des cochons, des brebis et des chèvres. Nous proposons nos produits en vente directe sous forme de colis de viande. La passion de notre métier et de la nature est le scellement de notre famille.
Nos animaux sont élevés à l'air libre dans notre exploitation diversifiée. Ils vivent dans les meilleures conditions et se nourrissent d'une alimentation saine.
Appelez-nous pour réserver votre colis de viande à l'avance et profitez d'un service de livraison rapide à domicile. Les colis sont transportés dans un véhicule équipé d'une chambre froide. La chaîne du froid n'est jamais interrompue entre la sortie de l'abattoir et la livraison.
Pour vous assurer une viande qualité, nous veillons à utiliser des produits bio tout en évitant l'amendement et les phytosanitaires synthétiques.
Producteurs de viande bovine, porcine et ovine, nous sommes au service des particuliers et des professionnels (food trucks, restaurateurs, bouchers).
Historique de notre entreprise
Notre ferme familiale est respectueuse de l’environnement, du bien-être animal et des traditions. Nous adaptons nos cultures à la nature des terrains et au changement climatique.
C’est donc tout naturellement qu’en février 2022 nous avons franchi un nouveau cap. Nos terrains, nos bovins, nos ovns sont issus de l'agriculture biologique.
Petite nouveauté pour 2024 notre viande a obtenu la reconnaissance de la marque Ishere.
Nous ne faisons pas d’agriculture intensive. Nos animaux sont élevés dans le respect de leur cycle de vie.
Notre priorité est le bien-être de nos bêtes. En hiver comme en été, elles ont la possibilité de se promener dans des lieux couverts ou à l’extérieur.
Notre atelier porc plein air s'est développé nous élevons nos propres porcelets et nous achetons d'autres lots pour l'engraissement mais tous cohabitent et vivent à l'extérieur été comme hiver. Malheureusement seul cet atelier n'est pas agréer Agriculture biologique à cause des coûts de production trop élevés.
Les veaux comme les porcelets sont élevés sous leur mère en totale liberté dans leur parc. Nous suivons nos troupeaux au quotidien en alpage et sur notre exploitation.
Le mot de Didier
Je suis exploitant agricole depuis 1998. J’ai repris et développé la ferme familiale.
En 2021, Angélique m'a rejoint pour lancer notre entreprise sous forme d'EARL Les délices de La Ferme.
